Dlaczego nie powinno się pić wody z cytryną?

Nasz świat legł w gruzach...

Reklama
Dlaczego nie powinno się pić wody z cytryną? fot. Getty Images

Wy też zawsze zamawiałyście ją do obiadu w restauracji? Pora zmienić przyzwyczajenia. Wyniki najnowszych badań nie są dla nas łaskawe... Zażalenia proszę kierować do naukowców z Uniwersytetu w Clemson.

Reklama

 

Już nie jemy jak Francuzki, pora na dietę nordycką


Cytryna domem dla bakterii?

To właśnie oni odkryli niedawno, że cytryna jest doskonałą pożywką dla bakterii e.coli (pewnie wiecie, gdzie ona zwykle zamieszkuje…). A konkretnie, że doskonale utrzymuje się ona na owocach w trakcie ich transportu oraz przechowywania. Co więcej, cytryny doskonale ją absorbują – gdy są suche, w 30%, a wilgotne – aż w 100%. I nie ma znaczenia, czy trzymamy je w warunkach pokojowych, czy w lodówce – jeśli bakteria już się na nich znalazła, raczej się jej nie pozbędziemy. Co gorsza, wystarczy, że weźmiemy taką cytrynę do ręki, by zrobić sobie drinka, a 19% bakterii przeniesiemy na dłoni na lód, który także wrzucamy do napoju. Lepiej więc po każdej takiej czynności myć ręce (mydłem), a tym bardziej już samą cytrynę. Ponieważ zaś nie jesteśmy w stanie skontrolować, co dzieje się w restauracyjnej kuchni, lepiej zamówić... colę? Nie, czekajcie, ona też nie jest wskazana. To może... prosecco?

 

Reklama

Polecane wideo

Reklama

Zobacz galerię - 8 zdjęć

Reklama

Podobne tematy

Skomentuj
Reklama